​蒜黄炒肉一道简单的家常菜，鲜香脆嫩，超级下饭

蒜黄炒肉一道简单的家常菜，鲜香脆嫩，超级下饭

蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，在中国各地均有种植。其色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，深受大众喜爱的开胃健身蔬菜，可有助于胃酸分泌和食物消化，促进排便。 蒜黄的做法 对于蒜黄，人们可以将它制作成各种美食，而对于蒜黄的做法，也是因人而异的。蒜黄其实是很强大的，做法更是很多。蒜黄不光可以炒鸡蛋，还可以和肉一起炒，蒜黄炒肉丝的做法其实很简单，同时所需要的材料也是很普遍简单的。很多家庭都会做这道菜。对于初学者而言，蒜黄炒肉丝也是道很好的练手菜。

By 龙儿美食

用料

熟五花肉 一块蒜黄 一把生抽 一勺盐 适量

做法步骤

1、蒜黄一把

2、煮熟的五花肉切片

3、蒜黄洗净，切成段

4、锅中放油

5、油热放入五花肉翻炒

6、放一勺生抽

7、先放入蒜黄梗，大火翻炒，断生

8、再放入蒜黄叶，翻炒

9、放入盐翻炒几下

10、出锅装盘

11、超级简单好吃下饭

小贴士

蒜苔炒肉除了放生抽和盐外，没放任何调料，这样保持蒜黄的清香味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。