​你知道关于汤圆的来历吗？

你知道关于汤圆的来历吗？

今天是元宵节，首先祝大家节日快乐，阖家团圆[福]

大家都知道元宵节要煮汤圆吃，这是我们的传统文化嘛，那么作为一个爱吃汤圆的吃货啊～我想跟大家讲讲汤圆的故事。

首先说元宵节吧，关于元宵节，说法还是很多的，但根据记载，在汉代就初具雏形了，那我说一个有意思的小故事吧。相传，汉武帝时期，一个小宫女，名字叫“元宵”，她常年都居住在宫廷里，很少见到自己的父母，所以很是想念，那有一位大臣，叫东方朔的大臣，决心帮助她，于是就跟汉武帝撒谎说:“天上的火神，奉玉帝之命，正月十五火烧长安”，跟汉武帝说，唯一解决的办法就是要让这个叫元宵的宫女，在正月十五这一天，做很多汤圆，说是火神爱吃汤圆，并且由全体臣民张灯供奉着，武帝准奏了，于是元宵终于见到了父母，此后，便形成了元宵节。

再来说说汤圆，汤圆起源于宋朝，是当时的明州所兴起的一种新奇食品，是用黑芝麻、猪油加入少许白糖做馅，外面用糯米粉包裹起来的糯米球，但是那时候它并不叫汤圆，而是叫浮元子，是因为糯米球煮在锅里又浮又沉，后来人们才把浮元子改为汤圆，是不是觉得浮元子也很好听，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷，同时汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以就有了元宵吃汤圆的传统。

宋代周必大写的《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗： “今夕知何夕?团圆事事同。 汤官寻旧味，灶婢诧新功。 星灿乌云裹，珠浮浊水中。 岁时编杂咏，附此说家风。”

周必大是南宋孝宗时大臣，这首诗里表达了他举碗盼望全国人民团聚的思念，连灶下生火的小丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异。

那其实除了汤圆的发源地明州（现在的浙江省宁波市）也有很多地区也形成了自己独特的汤圆文化，比如贵州兴义的鸡肉汤圆、四川的心肺汤圆、山东的枣泥汤圆、广东的四式汤圆等等。

好了，汤圆就讲完了，再次祝大家幸福美满。

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