​草莓蛋糕带火搪瓷盆

草莓蛋糕带火搪瓷盆

近日，“冬天的第一盆草莓蛋糕带火搪瓷盆”的词条火上了网络热搜。北京青年报记者了解到，5寸的搪瓷盆售价已经从一个月前的4元涨到十几元，同规格的搪瓷盆草莓蛋糕售价则从60多元到200多元不等。山东临沂一家搪瓷制品工厂则表示，厂里一年积累的20万个搪瓷盆一天就能卖完。有专家表示，网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量，其实是一个正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂。

北青报记者在网上搜索发现，搪瓷盆蛋糕的走红大约从一个月前开始。河南许昌长葛市的一家蛋糕店店主金女士告诉北青报记者，她的店算是比较早卖搪瓷盆草莓蛋糕的，11月初，她在网上看到西安一家网红蛋糕店发视频预告推出搪瓷盆草莓蛋糕，于是她决定也推出这个新品。“我们马上去采购了搪瓷盆，找山东临沂的一家厂商直接买的，5寸的搪瓷盆当时单价是4元，我们屯了2500套。目前我们大约卖了3周，已经用掉了2000套。”

金女士说，“我们5寸的搪瓷盆草莓蛋糕卖78元，有分层的抹茶蛋糕坯、奶油、草莓酱和新鲜草莓，在店庆直播中做活动，买第二个的价格是11元。直播卖出的那些目前还在陆续核销中，目前买的话价格还是78元一个。”

搪瓷盆被带火后，一盆难求。北青报记者在网购平台搜索发现，目前口径10厘米的搪瓷杯单价从6元到9元不等，五六寸的搪瓷盆售价从13元到19元不等，五六寸的仿搪瓷盆售价也要十三四元。一家卖搪瓷盆的网店客服称，最近因为搪瓷盆草莓蛋糕带火了搪瓷盆，搪瓷盆的销量暴增，直径14、16、18厘米的搪瓷盆店里都卖断货了。

北青报记者注意到，搪瓷盆草莓蛋糕的价格也水涨船高，目前五六寸的草莓蛋糕售价从60多元到200多元不等。有的蛋糕店还用上了搪瓷杯装草莓蛋糕，一杯售价二三十元。更有蛋糕店觉得搪瓷盆太贵，干脆用砂锅装草莓蛋糕；还有蛋糕店买不到搪瓷盆，买来辛拉面小锅装草莓蛋糕。此外，还有商家推出了搪瓷盆贴纸，可贴在没有花纹图案的搪瓷盆或蛋糕纸盒上。

对于搪瓷盆的热销，山东临沂一家搪瓷制品厂深有体会。该厂营销部的工作人员告诉北青报记者，搪瓷盆被草莓蛋糕带火后，该厂一年积累的库存一天就卖光了。“我们库存有2000箱，一箱100个搪瓷盆，现在还有找我们下订单的，但订单量已经有所减少，目前我们接到的订单排到3天后。”该工作人员坦言，虽然最近草莓蛋糕带火了搪瓷盆，但他们并没有考虑过扩大生产规模。

浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉接受采访时表示，网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量，其实是一个正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会。

文/本报记者戴幼卿

（北京青年报）