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​商品管理到底是管什么?

2025-03-09 08:39 来源:喜雅生活 点击:

商品管理到底是管什么?

有人认为,商品管理就是对商品生命周期的管理,其实这样的说法并不全面。商品生命周期管理的确是商品管理的重要部分,但是需要强调的是,在商品生命周期开始之前的商品管理工作也同等重要,甚至可以说更重要。这是因为,商品上市前的准备工作越充分,商品生命周期管理中出现的意外就越少。那么零售行业商品管理究竟包含哪些管理内容?零售商品管理应该从哪些方面入手,哪里可以找到零售商品管理的全局视图?结合这些问题,我整理了一张包含商品上市前和商品生命周期管理的商品管理框架图,供大家参考。

零售商品管理框架图(大图,请横屏观看)

针对以上零售商品管理框架内的几个重要业务环节包含的工作内容做以简单说明:

商品财务计划,该环节包含商品销售计划,商品毛利计划,商品库存计划,商品采购计划(OTB)等。关于商品财务计划,请参考文章“低标准,严要求”帮助零售企业做好商品财务计划,干货|四张图,帮你更好理解OTB商品企划,该环节侧重商品感性企划和设计部分,包含消费者需求,商品上市计划,商品主题,故事线,色彩搭配企划,爆款企划等。商品企划详细内容请参考文章商品规划,商品企划和商品计划有何区别?商品组合计划,包含门店分群,商品宽度和商品深度计划,商品结构计划(规格结构,品牌结构,时尚度结构,价位带结构等),商品上市波次规划,商品配货计划等。关于商品组合,可以延伸阅读,商品组合优化的五个方面商品采购,包含采购谈判,订单制作,采购细节确认,采购执行,采购订单和合同管理等方面的内容。商品分析,包含商品在销售期间的销售分析,库存分析,利润分析,动销分析等。关于商品分析,可以延伸阅读,干货|零售商销售业绩改善口诀

此外,由于零售企业规模和所处阶段不同,完成零售商品管理框架中的各环节工作任务需要匹配不同的零售商品组织架构。

初创型/小型零售公司对于初创型零售公司和小型零售公司来说,总体参与商品管理人数较少,商品组织架构较为简单。商品管理人员需要承担从市场调研、商品企划、商品采购和促销清仓的全部商品相关活动(几乎涵盖上图绿色部分的全部工作环节)。此时商品管理人员工作覆盖范围广,但是由于人员精力和细分专业度有限,往往在每个业务环节上无法深入细致开展工作。例如:商品调研,商品企划等工作仅能有个粗略的调研报告和企划方案。大中型零售公司大中型零售公司,因为企业业务规模较大,需要更加精细化的商品管理。此时,商品管理组织分工更细。商品部门通常设置有专门的商品企划岗位,商品采购岗位,商品库存(供应)管理岗位,商品陈列岗位等。零售商品管理框架中的业务工作会被分配到各专业岗位并通过岗位间协同完成。

以上零售商品管理框架涵盖了绝大多数典型零售企业的核心业务环节。零售商品管理框架因零售企业之间的经营模式不同会有所差异,但是差异不大。经营模式变化并不会带来商品管理核心业务的变化,只是让商品管理业务环节职责分工在上下游企业间重新分配。例如:加盟模式经营的企业,加盟商订货人员取代直营企业区域订货人员参加订货会并完成订货工作。

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