​听过一种由野猪驯化而来黑色皮毛的蕨麻猪吗？

听过一种由野猪驯化而来黑色皮毛的蕨麻猪吗？

暮春时节，来到甘谷县白家湾乡河沟村，村民王宝祥正提着一捆刚割的新鲜草料喂养猪仔，他饲养的蕨麻猪毛色油黑发亮，长势良好。等到中秋节前后，甘谷县军源农业有限公司将会按市场价收购，王宝祥将得到一笔不小的收入。

什么是蕨麻猪？

蕨麻猪，又称山猪，是小型原始地方猪种，由野猪驯化而来。

蕨麻猪与野猪在形态和习性上的差别明显：

1. 下颌骨、头骨和泪骨较短，犬齿退化，鼻部上移，颜面凹陷，面部加宽，后躯加长，体重增大，体幅变宽，胃肠发达，腹围增大；

2. 一般白天活动，黑夜休息，性情相对于野猪而言颇为温顺。

说起蕨麻猪的养殖，就不得不说河沟村90后农民武虎军，一名黝黑精干的小伙子，他是甘谷县军源农业有限公司负责人，该公司以养殖蕨麻猪为主，采取“公司+农户”的模式，帮助贫困户脱贫摘帽，带动群众增收致富。

蕨麻猪主要放养在海拔略低的草原和河谷地带的农区或半农半牧区。

“从小在山里长大，自幼就喜欢养兔子、羊、猪等这些动物，后来当兵期间，在部队农场见过养殖的蕨麻猪，就萌发了以后发展蕨麻猪养殖的想法。”武虎军告诉笔者，退伍以后，他去深圳打工，每个月工资加奖金接近两万元，城市的富庶和家乡的贫困形成了鲜明的对比。然而6年之后，武虎军却放弃了待遇优厚的工作，毅然选择回乡创业，他想通过自己的努力和在外地工作期间积累的人脉关系，回报家乡，带领父老乡亲一起奔小康。

武虎军的养殖产业始于2016年，为了保证品种的纯正，他专门到岷县购买了60多头蕨麻猪，通过请教技术人员指导，自己上网查阅资料学习，走出了一条自己的特色养殖之路，蕨麻猪的养殖很成功。

“由于肉质好、味道鲜美，这种猪肉根本不愁销路，尽管价格高于普通猪肉，但连续两年养殖的蕨麻猪在市场上供不应求。”武虎军喜悦之情溢于言表，这也就更加坚定了他搞养殖的信念。

为了带动村民增收致富，从去年开始，武虎军扩大公司规模，采取向村里建档立卡的贫困户提供免费仔猪，提供技术支持，出栏时再收购的办法，解决了农户养殖的销路问题，帮助贫困户脱贫致富。

“仔猪不要钱，还教我们如何饲养，咱也不用担心卖不出去，还可以利用农闲时间去养殖场打工挣钱。我算了一下，一年下来比只种庄稼要多收入1万元。”河沟村农民武金柱说，他是村里的贫困户，去年在武虎军的帮助下，已实现顺利脱贫。据了解，在武虎军的帮助下，两年内村里已有8户贫困户脱贫摘帽。

今年，武虎军带动群众致富的信心更足了。公司引导贫困户入股，按股金数量年底保底分红。“目前我的公司规模和资金有限，我只能吸收村里贫困户入股，且每户最多入股1万元，按股金分红，1万元保底分红不低于4000元。”武虎军满怀信心地说道，目前河沟村已有4户贫困户入股该公司。

要实现脱贫，就必须要有能帮助村民稳定增收的产业。河沟村特色养殖通过“公司+农户”的模式，壮大了产业规模，也为贫困户脱贫摘帽提供了有力保障。